plaisirs de la table

" Le macaron est un petit gâteau granuleux et moelleux à la forme arrondie, d'environ 3 ou 5 cm de diamètre. Il est fabriqué à partir de poudre d'amande, de sucre en poudre, de sucre et de blancs en neige. La pâte ainsi préparée est déposée sur une plaque...